红网嘉禾分站(通讯员 雷大春)12月11日下午，普满乡精准扶贫技能(中式面点师)培训班顺利进行了理论和实际操作考试，标着着该乡精准扶贫技能(中式面点师)培训班圆满结束。

据悉，此次中式面点师培训班为期十天，由普满乡政府和郴州真诚培训机构共同举办，共有50人报名参加，其中贫困户39人。每天学习约4小时，分为面点制作理论知识学习和现场手把手教学实践两个阶段。为保证培训效果和质量，本次培训邀请了经验丰富的专业老师和行业能手进行授课，培训内容主要包括糯米粉团的调制、示范及操作，花式蒸饺、水饺、花卷制作过程和制作技能等。

通过此次培训，有效提升学员的中式面点专业技能，学员们纷纷表示，非常喜欢这样的培训班，不仅为再就业打下了良好基础，今后也能在闲暇之余露上一手，增添生活乐趣。